維娜斯의玩味神殿

每每談到吃的，我就有說不完的話，可見，飲食對我來說是活力的泉源啊!!!(攤手)

早就有耳聞，弘大因為是學區，這邊的飲食消費普遍偏低些，想吃便宜一點的烤肉，來弘大就沒錯了，

今天要介紹的就是位在弘大的胖豬烤肉-통통돼지 뽈살.

在這一區域有很多家烤肉店，每每來的時間點都不對，總是三過而不入，

事實上，早期因為擔心語言問題，那時很怕開口說韓語，根本就只能在店外張望個幾回後離去，

現在臉皮都厚了，連功課都沒作，經過時見哪間人多就挑著進去了.哈哈哈........

沒想到對我來說是間cp值頗高的店啊!!

一進店就已經是滿滿的人潮，我們被帶到店內深處，

能想像一下嗎?那種熱鬧滾滾的感覺，但又不至於被打擾，燒肉店就要這種feeling啊!

來到燒烤店，屁股一坐下，不等你點餐，所有小菜會啪!!!啪!!!啪!!!!馬上setting完畢，

有時我都會想，這是烤肉店的一種上菜show嗎!!??呵呵~

比起用瓦斯煎肉，讓我很愛的是熊熊碳火，

烤肉就是要用碳烤才夠香氣，焦中帶碳香的肉最對味兒了，

連烤肉時發出的滋滋聲響都是種享受啊!

小菜無限量供應，在韓國食堂是再平常不過的事，烤肉店一樣喔!!

大家的印象中，最能叫得出口的小菜非"泡菜"莫屬，是滴，就是有泡菜柳，

泡菜配烤肉吃，有一種很爽脆的口感，大家也可以試著在中秋節烤肉時這樣吃吃， ^^

不是說不好吃，就是會過於搶掉肉的味道，

有個好處是，萬一比較敏感怕肉腥味的人就很適合這麼搭配著吃，

會讓人一口接著一口，吃不停，

啊!莫非就是店家的計謀，讓你拼命加點!加點!加點!!!是嗎??????????????噗~

另外還有韓式味增湯，又或者叫大醬湯，是辣的唷!

凡是辣的，對我來說就是好味，哈哈哈，喝了會上隱，

和烤肉搭在一起，一點也不衝突!!!((((((((((GOOD 讚)))))))))))

他們家的涼拌生菜，吼，也不是我在誇張啦!!

光用眼睛看就覺得很生鮮，吃起來脆得卡滋~卡滋的，口味微微的甜偏酸，

別小看這一盤，可以清掉口中多餘的雜味，

保持味蕾的敏感度，忠實的吃出食物的原始好味道，

點肉時，因為已經品嘗過新村的韓牛，算是有滿足心願了，

所以打算就只吃三層肉，

才跟阿珠媽說完，她就推荐我點了menu上的뽈살，還叫我點2份試試，

當時也沒想那麼多，就順著她的推荐點了，反而只點了一份三層肉，和一瓶馬格利加水冷麵一碗，

註:我就我所知道的部分做翻譯，其他就隨緣吧!!主食就三種了，很夠挑了，呵呵，

    酒類也把比較大眾的種類翻出來，這樣就很清楚，也方便點餐囉!!!

    (不用太感動，點個讚或推個文即可  哈哈哈...)

뽈살，我不知道它叫什麼肉耶!

說真的，還真是有點冒險是吧!!呵呵~

誇張的是老娘還聽從阿珠媽的意見，一次點了兩份，吼~~心中默默的搥胸頓足，

肉品送上來，我都還沒時間好好打量它，阿珠媽就已經把肉給放到網上烤了，

뽈살，就是這個樣兒，

我想，光是用看的應該也不太容易看出它是什麼肉吧!!(攤手)

但是，我特別要強調的是，我的媽呀!!!!!!!!!

意外中的好吃，肉質軟嫩不卡牙，不用搭配任何生菜和蒜片，光是單獨的吃就很有味道囉!!

吼，點個兩份怎麼夠呢!!

早知道就把三層肉給退掉，通通換成뽈살算了，

為了保持住這剛好的口感，已經烤得恰恰好的肉，移到外圍，繼續讓它熱力四射，

中場不免又要為這等的美味小小的慶祝一下，

我們今天換了個口味，改喝馬格利，用碗裝的唷!!

(到現在都還沒試過用鐵?錫?碗裝酒的店家)

有一種更貼近道地的新體驗，想嘗試的人兒，去樂天超市晃晃吧!!

肉吃得差不多時，阿珠媽又出現惹，

迅速的換了烤盤，繼續烤我們的三層肉，

雖然這三層肉一份是w10000，看到這量，就不會覺得太貴，

肉色也很粉嫩，新鮮度絕對也是唬不了人，

窮一點時，又想吃到肉，三層肉真的是很好的選擇，呵呵~

以前我也介紹過吃三層肉的決竅，

真的不用怕那個肥油的部位，

就讓火力把油層給逼出來，烤至金黃酥脆，

那口感以及散發出來的香氣，會讓你大嘆:啊~~~這就是肉的極致恰恰(焦焦)的好哇，

最後，不要忘了冷麵!!!!!!!

這碗泡在碎冰塊裏的水冷麵，麵條要用剪刀剪斷才方便食用，

很有咬勁，微酸為微甜的口味，

裏面還有增加口感的小黃瓜配料，

就是要在所有的肉品吃完後來上個一碗，

不是我亂說耶!!

吃上一口，只有一個爽字可表達，太爽口了，

跟生菜沙拉一樣，可以把口中殘餘味給清掉，

讓這一餐畫下完美的休止符，

怎麼樣!!??不賴吧!!

這間통통돼지 뽈살肉品非常的簡單且好點餐，

後來我發現惹，店名中就有뽈살柳，

是掛在招牌上的招牌肉，進店還不知道要點它的我，真是笨啊!!

幸好阿珠媽給我熱情推荐，否則就會遺憾的錯過，

我都這麼掛保證囉!!親姑們知道該怎麼點了吧!!!!噗~

最後，咱們來看看路線圖吧!

很簡單利落的路線，讓你一出地鐵就能不費力找到囉!

交通:

弘大入口站9號出口，一出來左轉直走，無條件直走直到無路可走(這時應該是正面對店家)，

左轉繼續走就會開始看到一些餐廳了，注意一下右手邊2f招牌有個豬頭標示，那就是통통돼지 뽈살囉!!

map: