維娜斯의玩味神殿

前一陣子電視上介紹了溫體牛肉後，一心一意就想吃上一回，

這種心意絕不是陶板屋或鼎王可以取代的，只要沒被滿足，腦海就會一次次的提醒，

而～溫體牛肉就屬檳園食坊最為方便了。

這樣的店家該如何去定義呢？賣的食物就像熱炒店一樣，但～又沒又熱炒便宜，

高級一點的熱炒店？！總之呢！大家就這樣想像吧！

來到這兒～總要來上幾道下飯的菜，如此才能吃個粗飽哇！

〔麻婆豆腐〕

白飯！！白飯呢！？麻婆豆腐的好冰友～不就是白飯嗎！！！？？？

偏偏～我們點了〔什錦炒麵和牛肉炒飯〕，硬生生的白先生和麻小姐給將拆開，

〔五更腸旺〕

我得說，這些菜還是比較大眾的台味兒，川味是一點兒蹤影都沒有，

真的想要吃川味，當然還是上川菜館吃才夠道地，是說～好久都沒吃到好吃的川菜館子囉！

〔蔬菜炒牛肉〕

〔蒜泥白肚〕

看起來像肉片是吧！？說真的，我不認為有人吃過它耶！這到底是什麼我也不知道，

它就是牛身上的某個可食的部位，吃起來非常的爽脆，真的是用脆來形容喔！

帶點嚼勁兒，處理上有點兒費工，利用蒜泥和酸醋的沾醬來鎮壓，一吃就會愛上，

如果哪天各位到牛料理餐廳，有看到這道菜，百分百建議一定要嚐嚐，讚！

 今天簡直就是來吃牛肉大餐，讓我大開心啊！

牛肉怎麼可以這麼讓人永遠都對它情有獨中呢！？對於那些不吃牛肉的人，我實在深深的無法理解啊！

〔炒高麗菜〕

我最喜歡在外頭點這道蔬菜了，那大火快炒的鍋邊香氣是家庭火爐怎樣也炒不出來的味道，

雖然是道很平凡的炒蔬菜，但它的香味卻是頂級的！

其實還點了道薑絲大腸，但不知道為什麼廚房送來得是薑絲粉腸，吃了是吃了，就是不想拍照！！

（我這是在鬧什麼脾氣啊我？？？）

最後的主角來啦！

我愛的溫體牛肉，

〔清燙牛肉鍋〕

湯頭其實很簡單，但這些食材通通集合後，卻是很補身的感覺，

用自來高湯來熬這些基底，有薑的清香，有蔬果（洋蔥，蕃茄）的香甜，還有養生的杏包菇，

在冬天喝上一碗，就會自動暖呼呼了，煮婦們可以學起來啊！

就用這個湯底來清燙牛肉吧！！！

涮涮涮～老饕總說數到三，我們還是保守一點，數到七還是很嫩的口感，沾上店家特製的辣醬（我忘了拍），

軟嫩滑溜的吃上一口，

嗯～可以吃到肉汁的甜味，這就是溫體肉和冷凍肉的不同了。

這麼多道菜，最特別的莫過於剛剛介紹的白肚，最要大推的就是這個牛肉鍋，便宜又新鮮（３００大洋），

ｂｕｔ！！！！

這間時不時都人聲鼎沸的店，讓我很感冒的是服務態度，是鼎王的服務寵壞了我嗎！？唉～

我不會跟清燙牛肉鍋過不去，只是，我以後就只外帶這一道，不想再進店用餐了。