韓國年糕吃法很多 一般常見的就是路邊帳篷攤子的辣炒年糕

(註:照片為台式辣炒年糕...因為在韓國沒拍..拿自家媽媽炒的充數)

也有人用烤的 用炸的.........

我們這次吃的是鍋式吃法的年糕鍋

這家오리지날位於梨大 因為料多實在 加上價格親民

我們經過時還大排長龍 由於才剛剛吃完ISSAC..有小小的考慮一會兒

但見那長長的人潮 實在是不忍錯過

於是就硬著肚皮排隊囉

店家在大門口製作著他們的招牌小菜맛탕 也就是我們的拔絲地瓜

在牆上 親姑們可以看到電視台採訪的新聞..

應該又是一間可以掛保證的食堂了

排了有一會兒...終於輪到我們了

早就在門口處的菜單看板選好了菜

所以一坐定就馬上點了可以吃撐肚子的食物

首先上場的是一人份年糕鍋(新堂洞的應該是比較多元和道地)

材料非常豐富 有年糕 魚捲 還有那外觀像義大利麵的麵條 以及蔬菜

考慮到人數 我們還加點了一片拉麵 等麵煮好後就開始吃了

麵一定要先吃 不然一直煮著會容易糊掉 年糕反而越煮越入味

但也別煮太久 把汁給煮乾掉喔!!!!

別看這紅紅的醬以為它很辣 對於我來說其實還好 反而甜味更勝辣味

應該就是很道地的韓國味 微辣帶甜

因為已經吃撐了 否則留點湯汁 跟服務員加點一晚白飯

他利用那湯汁來炒飯 粒粒的貼在鍋邊上 吸滿湯汁的飯 焦一點就有鍋巴香氣

很吸引人吃喔!!!!(我是看隔壁桌的..哈哈..)

店家的天婦羅 也是熱賣商品 幾乎每桌都會有人點上那一盤天婦羅炸物

我們當然也不能少掉這一盤

有馬鈴薯片 芝麻葉 蔬菜 章魚腳 裹上薄薄的粉漿 搭配店家特製醬油 只能說 好吃 好吃 就是好吃

看圖點菜就是這種壞處...看到圖片 什麼都想點來吃吃

所以...我們還不放過的是  泡菜炒飯!!!! 崔社長炒的泡菜炒飯 給高恩燦吃得那麼津津有味兒

都來到貴寶地了 怎麼可以獨漏這一餐呢!!

於是 額外又硬點了這盤 泡菜炒飯 沒想到卻意外的好吃

這盤絕對是模仿不來

炒過的泡菜 倒入白飯 加入韓式辣醬一同拌炒 起鍋後鋪上荷包蛋 海苔和提味的芝麻

要是空腹來吃 可以吃上兩盤都沒問題

這就是梨大오리지날(歐哩幾那)的受歡迎菜色囉!!!

 

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