很久沒去吃我愛的雞爪,
就在201911月追秋之旅時發現原址已換別家餐廳了.
真的很可惜,
我非常喜歡這種有碳烤味的辣雞爪,
要來開發新店家再介紹大家囉!!
每每看到韓聚女主角吃雞爪,我就會不自主的羨慕起來,
心想:女主角啃雞爪的畫面好美唷!
特別是整個嘴角都沾染了紅紅的醬汁,美呆了,(這是什麼奇怪的想法)
好啦!是美味,好美味啦!
為了完成我的雞爪夢,我急忙的google了這一家位於弘大的好味火雞爪
實不相瞞,這趟旅行我還去吃了2次,
就知道有多迷人了唄!
店加隱身在巷弄內,
一不小心很容易錯過,
一旦走到巷子裡那黃色的招牌就會醒目多了,
see.....好味火雞爪,
一間要拾梯而上的小小食堂,
好味火雞爪不是我們所理解的感恩節那種火雞,
火在這兒有兩種意味,
好味的雞爪有一種炭火直烤的香味,
而且!!!!!火也有一種極辣的意思,
當然這是我自己理解的部分,倒也合情合理,嗯?
一到樓上完全合我的意,
這不就是韓聚中那種喝喝小酒的小店嗎!?
大概只有幾張桌子,
人多時會感到喧鬧,
人少也不覺得特別冷清,
店家每星期2公休,
我剛剛說了來吃了2次,
就是因為太好吃了,隔天忍不住又來報到,
結果剛好是星期2撲了個空,
所以這個資訊很重要喔!
店內還提供wifi密碼,
在早期這會是非常貼心的事,
現在人人都會自備網路,
wifi似乎也不太重要了吼~~
wifi密碼下方是藝人簽名,
哇~小店有藝人光臨真是了不起捏,
具體是哪一位真的看不出來,
應該是高耀太的成員,
另一位看得懂的是ss501的奎鐘,
圖上那隻狗是鎮店之狗,
進店就可以看到牠的蹤影唷!
接下來就要進入到菜單,
雞爪有套餐和單點可以選擇,
下酒菜也有幾樣可以參考,
因為是宵夜時段,
我們單點了帶骨雞爪和一個綠豆煎餅,
雞爪的辣味選擇如下,
我理所當然的無辣不歡,
但是,真的真的真的很辣喔!!!!!!
首先會提供的3碟小菜加一個湯,
都是很爽口和解辣的組合,
雞爪是我喜歡的乾式料理,
見到雞爪本身雙眼就冒愛心了,
殺雞不能用牛刀,
吃雞爪怎麼能用筷子!?
當然要用手抓著吃最美味啊!
一口一口的在嘴裡將骨肉分離,
啃到無願無悔再把骨頭吐出來,
它的美味在於吃下口的碳烤香氣,
辣勁兒就更不在話下了,
不喝個小酒就太對不起這個氣氛,
這可是當時流行一時的水果燒酒,
我選了藍梅口味,
味道嘛~~~~
就是香料囉!!!
最後,
綠豆煎餅上桌,
不得了,
外皮香酥脆,內餡也不會乾澀,
打內心覺得不輸給廣藏市場的綠豆煎餅,
很快的就被分食完,
根本都不必用配給的方式強迫吃完,
這一頓宵夜不止如願,
還吃上癮,
儘管星期2撲了個空,
趕在回國前又衝一次好味火雞爪,
這樣才心甘情願回台灣 。
喜歡吃雞爪又愛辣的親姑,
不妨跟隨維娜斯的腳步去玩味一番^^
首爾市麻浦區卧牛山路21街28-6號
電話:02-335-3227
交通路線:
弘大9號出口直走經過cu便利商店左轉直走,
經過轉角的tonymoly右轉直走,
看見左方的ARITIUM化妝品店時,
左轉直走,的第2個巷子左轉進去,
在右手邊就可以看到囉!
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