維娜斯의玩味神殿

401餐廳是running man哈哈所開的烤肉店,

哈哈開的店,

我吃過3間,

以前弘大店的八子烤腸,

現已經變為401餐廳,

第2次是明洞店401餐廳,

這一次是東大門401餐廳。

我去的這三間401餐廳的設計風格都有那麼一點不一樣,

東大門店我最喜歡,

一踏進來就置身在室內的包裝馬車內,

太有氛圍了。

像包裝馬車,

又有一點點像在樹林中露營,

營造出一種與戶外相連的自然空間。

張張的椅子依然有玄機,

各個屁股都可以擁有自己的置物空間,

可把身上的烤肉味降到最低。

牆上掛了一些藝人的簽名照,

肚子餓,

沒有認真去看有哪位韓流star的簽名,

旁邊有個小菜自取區,

這才想起,

續盤小菜都是請店員處理啊!

有的烤肉店是店員幫忙續小菜,

有的就是self自助,

大家進餐廳時,

不妨觀察下周遭,

是否有自助bar區喔!

接著上桌~

每間401提供的菜單似乎太相同,

本來想點前一次在明洞吃的set,

怎麼翻就沒看到這個烤肉的set,

於是馬上單點,

排骨肉w15000、豬頸肉w15000、五花肉w15000。

等待時,

先來瓶燒酒吧!

一邊喝一邊配著桌上小菜,

拌蔥和生菜是烤肉的好朋友,

一定最少要續2次以上,

我實在很喜歡蘇子葉的味道,

醃漬後的蘇子香更濃郁,

包著肉吃會先搶味,

然後肉香會漸漸出來。

怕太過單調,

加點了一鍋牛肉大醬湯,

豆味挺濃郁,

辣度也剛剛好 ,

肉品上桌後,

店員會主動幫忙烤,

期間烤網焦黑了也會幫忙換新網,

我們就出一張嘴吃就好了,

依各人喜好選擇烤肉沾醬,

豆辣醬我直接放棄,

那個火上加熱的特調醬,

有點甜甜的,

我還挺喜歡沾豬頸肉和排骨肉,

豬五花吃原味或是沾點鹽更能吃出肉的香氣,

不過,

沒有閒情逸致慢慢吃,

碳火無情,

稍不注意就過焦,

所以要一直吃一直吃不能停啊!

哈哈哈

話說~

401餐廳的價格還比一般烤肉店貴不少,

為什麼要一直來呢!?

追星嗎???

no no no

早就跟哈哈有過近距離的一面之緣,

心願已滿足。

主要是401餐廳使用的是濟州島黑豬肉,

說真的,

不一樣就是不一樣,

吃到嘴裡會有一股肉香味,

忍不住一口接著一口,

黑豬肉的魔力絕非一般般,

其中又以五花肉大勝全場,

油脂部位烤得酥脆不油膩,

而且肉質非常彈口,

建議想嘗試的人兒,

多點一份五花肉,

用心去吃,

就能體會我說的了。

交通:

[東大門]401餐廳

東大門歷史文化公園站13號出口直走,

看到Lotteria右轉直行,

在第3個巷子左轉,

第2棟樓的3F就可以看到401餐廳的招牌囉!

從該棟樓左邊的小通道進去有電梯可搭。