我知道已經很多人吃過這一道菜了,

很遺憾.....我是第一次吃,

至於為什麼遺憾呢!?

應該早幾年就要來吃!!!

嗜辣的人絕對不要放過啊!(此圖自官網)

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早就聽聞很久,是我一直耳背,

總是有自己的堅持,

心想燉雞有什麼好吃?!

還得大老遠跑到韓國吃,

不就是為了落實每一次去起碼要增加一樣沒吃過的餐點

這才免為其難的安排這一餐

我們來到的是明洞店,

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日後(2014年)也到過一次新村店,

這才有所體驗很多部落客常告訴大家購物不要在熱門區域,

往學區跑就有超值感了

為什麼呢!?

我發現明明一樣的店家,

新村店卻比較便宜,

可以的話,去新村店吧!!

明洞店由於是熱鬧區域,

過了用餐時間人潮還是滿滿,

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店內走一種昏黃的溫馨感,

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在大冷天裏提供著溫暖,

一進門就覺得很舒服,

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鳳雛燉雞明洞店menu以人數來區分大小的份量,

所以點餐很容易看懂,

菜就只有一種:燉雞

分為帶骨去骨,

辣度可分一般中辣大辣和不辣,

點餐時就要跟服務員說好,

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我們點了小份去骨的辣燉雞,

店員馬上擺桌,

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附上一把剪刀,

剪刀很常在韓國餐桌出現啊!

我還猶豫著都吃無骨雞了,

要剪刀做什麼!?

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小菜就只有泡菜一碟,

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對於餐餐泡菜我們總是吃不膩,

還會評論一下目前為止泡菜最好吃的店家,

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所以我很難理解去韓國旅遊回來的人抱怨著韓國吃不好,

每天都吃泡菜,

泡菜不過就是韓國最基本的桌菜,

難道導遊只給你們吃泡菜嗎!?(手背拍手心)

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除了泡菜還附了一碗蘿蔔泡菜湯,

比起一般蘿蔔泡菜還要酸,

非常爽口,

對於解膩很有幫助,

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接著要上菜囉!!

吼~這就是鳳.雛.燉.雞,

一股濃郁的香氣噗鼻而來,

滿滿一盤,不只有雞肉,

還有洋蔥小黃瓜紅蘿蔔和馬鈴薯,

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份量好讓人歡欣,

也小小擔心,

這麼大一盤吃得完嗎?

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menu下方有提醒:

麵條要先吃,

免得泡在湯汁太久會失了口感

這下剪刀就派上用場了,

剪,把冬粉條給剪斷,

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快來試試看冬粉條的味道吧!!

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雖說是燉雞,

很奇妙的有一種快炒的鍋邊香氣,

吃過熱炒店的人應該懂我說的那種氣味,

帶著甜味辣味,

冬粉吸飽了充滿鍋邊香氣的湯汁,

吼,太銷魂的味道,

連時蔬都軟嫩入味,

吃進嘴巴立刻化開,

那個湯汁才是整道菜的靈魂啊!

立刻加點白飯,

光拌著湯汁不吃肉都是種幸福,

它的雞肉也非常的入味,

去骨只是省了個麻煩,還不如去皮,哈哈~

後來覺得帶骨才有啃的豪邁樂趣,

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一時間幸福倍增,

又覺得似乎少了什麼的空虛感,

啊~

原來是氣氛不足,

追加一瓶很適合的馬格利,

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美食當前,

怎麼樣都要和我的妹妹乾一杯,

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我們不是酒鬼,

就是喜歡這樣的濃情感,

乾杯~~

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鳳雛是我這次旅行的最後一個晚餐,

它的味道帶來了一種圓滿,

不只有韓國炸雞人蔘雞一隻雞.....

鳳雛燉雞真的也很好味啊!

旅行真的讓人每一刻都.....幸福

 

交通map:

從明洞8號出口上來左轉直走,

經過明洞餃子忠武飯捲不到1分鐘就可以在左手邊看到囉!

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訂房資訊:

 

 

怕房間訂貴了??一定要先比價才行

 

 

 

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