維娜斯의玩味神殿

其實這一次的旅行已經有設定要吃不一樣的食物,

不能因為必吃就真的每次都吃,

這樣一來新的滋味都體驗不到就可惜了,

於是,我終於跟弘大粗爆辣炒年糕相遇,

又是一個繼陳玉華一隻雞後,相見恨晚的食物啊!!

原本先入為主的認為辣炒年糕不都一樣,

反正就是年糕條跟辣醬炒一炒而已,

沒什麼必要為了吃它特地到訪,

所以對於網路上一直在流傳的粗爆辣炒年糕永遠只擺在備用名單,

既然都說了要多嘗試新的菜單,

我還是來到了弘大,

到訪的是新開的2號店,

很開心的是不用在往深處走,

弘大入口站9號出口拐個左轉彎就到,

就跟包裝馬車一樣,

只不過他就是一間小小的店,

賣的食物很簡單,一點都不複雜,

可以先決定要吃些什麼,

我實在很不願意將菜單中的血腸翻譯成血腸,

怕造成大家一看到"血"就拒絕接近,

要知道這是很平常的食物啊!

比起吃蟬蛹還正常多了,

真不懂怎麼會有人愛吃怪味的蟬蛹(嘔吐狀),

因為第一次去,

反正也看得懂菜單,點餐根本不成問題,

但整理照片才發現,原來它有一個點餐動線啊!!!

好冏,因為我一直在2和3的中間完成所有的流程,

so,現在就整理給大家看,

照著1. 2. 3.就可以完成點餐囉!!

我們去的時候人很多,

幾乎爆滿,害我都不太能拍照,

 室內空間不大,

所以爆滿也是很平常的事情,

座位也很小,

有點像情人座那種小隔間,

建議若有人同行,

一人點餐,一人到店內找位置。

我們點了各一份的辣炒年糕古早味血腸和黑輪湯,

就算不點湯,也可以拿紙杯裝免費的湯喝唷!

這一切看起來好平靜,

不是什麼華麗的食物,

首先來介紹年糕,

  年糕條偏粗,很有質量,

咬起來很彈牙,

是我很追求的年糕口感,

真的是繼三清洞可遇不可求的名品辣炒年糕後,

稱得上好吃的年糕條啊!!

辣也是我很喜歡的程度,

辣得剛剛好可以回味,

(不吃辣的人就會難接受了)

於是,在我心中～

粗爆辣炒年糕的愛苗在滋長著,

得分滿滿的年糕後,換個古早味血腸,

血腸通常跟豬肝是成套在賣的,

跟我們也吃內臟一樣,

只是有人愛吃,有人怕味道不吃,

韓劇不都也愛演這套嗎???

我們加的是糯米,韓國是類似糯米做成的粉條,

黑壓壓的一整條,吃不出也看不出實質的內容物,

因為依各地的作法不同而有所差異,

要說出怎麼個好吃,怎麼個不好吃我還真說不出口,

但,我可以很明確說真的好吃!!!!!

這是我第2次吃血腸,

第1次是2009年在東大門周邊的路邊攤買了一份嘗鮮,

那時總覺得這什麼鬼東西,還有一個嘗起來怪怪的味道,

自那次之後就沒有再吃它的想法,

直到來到弘大的粗爆辣炒年糕,

也不知道哪來的想法,就這樣點上一盤,

默默的學起韓劇中沾著辣炒年糕的醬汁,

吼～好好吃啊！

我以為這樣就是很極緻的口味,

沒想到簡單的沾著鹽香料,

可以吃出一種很原始的味道,

QQ的粉條口感,沒有任何純屬私人幻想的異味,

好吃,真的好好吃,

做為配角的豬肝也是不錯,

我喜歡沾著辣辣的年糕醬汁,

主要是它本身偏乾,

沾起醬汁比較滑潤,

最後一定要推荐必點上一份的黑輪湯,

倒不是湯有有比較特別,

喝起來都大同小異,

重點在它的魚板,

我吃遍大接小巷的魚板串,

第一次吃到口感如此有勁兒的魚板串,

可能是一向帶著美好的想像去吃,

結果咬下去都是已經泡爛的魚板,

所以當我咬下第一口時,

和我期待中的口感一致,

心中有說不出的歡樂啊!!!!

這就是我的粗爆三合,

辣炒年糕、古早味血腸、黑輪湯。

營業時間:AM 11:00～AM 6:00

交通資訊:

粗爆辣炒年糕2號店